잠 못 이루던 걱정이 이제는 추억이 되었습니다. > 새소식

외식업 경험이 없는데 잘 할 수 있을까? 

잠 못 이루던 걱정이 이제는 추억이 되었습니다. 

1. 창업 전에는 어떤 일을 하셨나요?

부여통닭 창업 전에는 태권도 도장(남편)과 화장품 판매점(아내)을

운영하였습니다.

2. 창업에 도전하게 된 계기?

부부가 각각 별개의 사업을 운영하다 보니 비용은 비용대로 부담이되고,

가족이지만 서로 얼굴 보기도 어려울 만큼 시간은 시간대로 부족했기에

부부가 함께 운영 할 수 있는 아이템으로의 창업을 알아보았습니다.

3.부여통닭으로 창업하게 된 이유는?

여러 외식업 아이템을 알압던 중, 평소 좋아하기도 하였고 옛 추억과

향수를 떠올릴 수 있는 옛날통닭 브랜드로의 창업을 알아보았습니다.

'외식업 경험이 없는데 창업이 가능할까?' 걱정이 많이 되었지만

가맹본부에서 신선한 계육을 손질하여 가맹점에 공급하는 만큼 매장에서

재료준비, 손질 등 번거로운 과정 없이도 누구나 편리하게

부드럽고 맛있는 통닭을 조리 할 수 있으며, 무엇보다도 창업을 위해

수 많은 브랜드의 옛날통닭 중 부여통닭의 메뉴가 최고라고 자부할만한

맛이었기에 부여통닭 창업에 도전하였습니다.

4.직접 운영하며 경험한 부여통닭, 어떤가요?

외식업 경험이 없어 처음 창업에 도전할 때는 걱정이 많았지만

가맹본부의 손 쉬운 조리 노하우와 밀착 교육 및 여러 지원정책으로 인해

어느덧 부부가 모두 통닭 전문가가 될 수 있었습니다.

부부가 함께 운영하는 만큼 손 발이 더욱 잘 맞고 효율적인 매장 운영으로

인건비도 절감 할 수 있어 더욱 높은 수익률을 올릴 수 있습니다.

특히, 부여통닭의 경우 포장,배달,홀 판매 모두 고르게 발생하는 만큼

홀에서 메뉴를 드신 뒤 가족을 위해 포장을 하거나, 포장으로 주문한 고객이

다음엔 홀에서 메뉴를 주문하는 등 한명의 고객이 여러 채널을 통해 매장을 찾고 있으며,

이런 단골 고객의 소개로 신규 고객이 생겨나는 등 입소문을 타고 꾸준히 오르는 매출에

즐거운 나날을 보내고 있습니다.

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Since1975, 46년을 이어온 장인정신

육즙이 가득한 특허 받은 백숙통닭

가맹비,교육비 면제 / 인테리어 자율 시공 / 집기, 설비 자율구매

SBS 3대천왕, TVN알쓸신잡, TJB 생방송투데이 등

여러 방송 매체가 증명한 옛날통닭 최고 맛집

가성비 넘치는 세트메뉴로 객단가, 매출까지 한번에 잡다 !

<창업문의>

1899-8512